Galletas con M&M's

Holaa todos!!

Hoy os traigo una entrada muuuuuy dulce. ¡Otra receta!

GALLETAS CON M&M’S

Esta receta la pillé de micocinaunpedacitodecielo.blogspot.com.es ya que es una de las más fáciles de hacer.

Los ingredientes:

-    250gr de harina

-    125gr de azúcar

-    2 huevos tamaño M

-    125g de nocilla (da igual la marca)

-    1 cucharadita de extracto de vainilla

-    M&M’s para decorar

¡Vamos con la preparación!

Precalentamos el horno a 180º

Tamizamos la harina y la mezclamos con los huevos, el azúcar y la vainilla. (Primero tendríais que echar los huevos, e ir añadiendo la harina poco a poco. Nosotros la echamos después y fue una odisea para batirlo todo)

Nos olvidamos por completo de la esencia de vainilla, así que sustituimos por azúcar avainillado. Realmente, hay una gran diferencia entre el azúcar y la esencia.

Batimos por unos minutos y finalmente añadimos la nocilla.

Batimos un poco más hasta que quede una masa como esta…

 Colocamos papel vegetal sobre la bandeja de horno y fuimos poniendo la masa guiándonos por una cucharadita pequeña, con los m&m’s encima.

Horneamos unos 8 minutos, y se nos quemaron un poco. De hecho, algunos m&m’s reventaron.

Esta fue la primera tanda de galletas, y como nos sobró masa, hicimos una maxi galleta.

 El resultado… las galletas se nos quemaron por debajo, tuvimos que rascar con un cuchillo. Aún así, a mi novio no les gustó. A mí y a mi familia nos gustaron mucho.

Para ser las primeras galletitas que hacemos no salieron nada mal…

¿Habéis hecho galletitas de este estilo? ¿Qué tal os ha ido?


Me despido de nuevo, no sin antes agradecer a las nuevas incorporaciones que se han unido al blog. ¡Muchas gracias!
Que paséis unas buenas vacaciones…
Nos vemos a la vuelta, y quizás con una sorpresa….

TrishWonderland